Navn: Ingeborg Sørensen
Aktuell med: Har gått ned 20 kilo i løpet av et halvt år foran Se og Hørs lesere ved hjelp av Noka-dietten.
Reiste sammen med: Sønnen Adam den Haene, hans kone Jenya og deres lille sønn Odin (4).
Reisemål: Mallorca
Hotell: Hotel Es Recó de Randa

Det er stikkord som beskriver Hotel Es Recó de Randa. Hotellet ligger 15 minutter fra Palma by, ved foten av fjellet Puig de Randa, i en liten landsby hvor det hersker en behagelig og rolig atmosfære

Mye av æren for at hotellet er så magisk, tilfaller eieren Manuel Salamanca. Hans kjærlighet til stedet er tydelig. Bygningene fra 1600-tallet huset tidligere et nonnekloster, og Manuel var venn med nonnene som bodde der. Da klosteret skulle legges ned, fikk Manuel kjøpe det, og gjøre det om til hotell.
Og han har gjort det til et spesielt hotell. Rommene er store og komfortabelt innredet, vi fikk et familierom med god soveplass til tre voksne og et barn. I tillegg hadde vi en privat terrasse utenfor. Det var som å være hjemme hos noen – vakkert og godt, ingen overdådig luksus men derimot kjærlighet og varme. Noen rom er riktignok preget av luksus, mens andre – som det vi bodde på – er mer nøkterne.

Ved hotellet er det et nydelig basseng og deilige solsenger, slik at du kan nyte solen med stil. Blir det for varmt, er det selvsagt en parasoll å gjemme seg under. Mens du slapper av, kan du nyte den fantastiske utsikten over hele landsbyen, og synet av nydelige blomster og palmetrær.

Da vi var på besøk, talte hotellet 14 rom. I løpet av de neste månedene skal det utvides med 10 til. Likevel, 24 rom er ikke mer enn at det fremdeles vil være plass til alle gjestene på hotelleierens paella-mandager. Hver uke inviterer nemlig Manuel alle gjestene til å være med på å lage den erkespanske retten paella, slik at man lærer det fra grunnen av. Etterpå er det underholdning av en mallorcansk folkedansgruppe, mens paellaen koker over åpen ild. Når den er ferdig, får man smake på godsakene, før kvelden avsluttes med dans og god stemning.
Du er selvsagt ikke nødt til å være med på paella-kvelden for å trives på hotellet. Jeg er egentlig ikke så veldig glad i organiserte aktiviteter på ferie. Men dette var usedvanlig hyggelig, og absolutt å anbefale.

 Hotel es Reco de Randa er avslapning for både kropp og sjel. Det er et romantisk sted, enten du er alene eller sammen med din elskede. Jeg må innrømme at jeg ble overrasket over at et slikt hotell var å finne i Star Tours program. Det er tydelig at charter ikke er hva det en gang var, og konseptet Blue Unique er perfekt for oss med litt voksen smak. Vi som vil ha det behagelig og ekte. Vi som vil oppleve et sted som har sjel og historie.
Hotellet sies å være det mest romantiske hotellet på hele øya. Og ut fra det jeg har sett, er det absolutt noe jeg kan underskrive på. Likevel var det helt ok å ikke være der sammen med en kjæreste

Og det er ikke bare meg som synes at dette hotellet er perfekt å feriere på. Nei, absolutt ikke. Et par som jeg ble kjent med, hadde vært der ti ganger. Og en kvinne som reiste alene fortalte at dette var den 20. gangen hun var her. Hun drar hit to ganger om året, vår og høst, for å lese bøker, slappe av og kose seg. Og nyte god mat.
Terrasserestauranten er et kapittel for seg. Det er overraskende mange som kommer innom for å nyte et godt måltid her. Men det er ikke så rart – det er ikke så langt å kjøre fra Mallorcas hovedstad Palma, og restauranten er godt kjent på øya. Kokken har faktisk ord på seg for å være blant Mallorcas ti beste. Her serverer de typisk mallorkansk mat, og internasjonale retter, på gourmetvis. Tenk å spise det hver eneste dag hele ferien… Det var kanskje ikke det enkleste stedet å spise bare kalorifattig mat på, men det er jo absolutt mulig. Men når man er på ferie skal man jo  ha det godt. Det er i hverdagen man legger på seg…

Manuel arrangerer i tillegg underholdningsaftener ved bassengområdet, hvor dyktige musikere og artister spiller de vakreste melodier. Dette er også noe som trekker mennesker fra mange andre steder enn hotellet og den lille landsbyen. Hit kommer de faktisk fra hele øya.
Leiebil er nøkkelen til maks utbytte av oppholdet. Da er det bare å finne fram et kart, og krysse av hvilke områder du vil besøke neste dag. Det er lett å komme seg rundt med bil.

Og skulle du ha lyst på litt saltvann, er veien ikke lang til middelhavet. Nesten hver dag kjørte vi en tur til Nassau Beach Club i Palma. Her kunne vi bade, spise, leke og sole oss – helt til vi ble så slitne av sola at vi måtte tilbake til hotellet for å slappe av. Det er også en fin strand i Palma by, som er lett å komme seg til.

Vi har opplevd nydelig vær, fantastisk mat, den varmeste sjøvannet du kan ønske deg. Et hotell vi elsket, og en sjarmerende rolig liten landsby. Det var en morsom, avslappende og vennlig ferie, perfekt for en familie på tur. Her er jeg ikke ferdigreist.