Finca de las Salinas ligger blant de hvitkalkede husene i den lille byen Yaiza. Her bor du langt unna livet i turistområdene og stillheten oppmuntrer til avkobling. Her får du være i fred. Servicen er oppmerksom men diskré og det råder en fredelig atmosfære.
Hotellet kan skryte av 2 velrenommerte restauranter. Den lille, hyggelige Bodega Don Gonzalo som serverer delikate tapas og Restaurant Maria Teresa der du kan velge fra en à la carte-meny komponert av den tyske stjernekokken Joachim Koerper, som har blitt belønnet med totalt 5 Guide Michelin-stjerner.
Ved siden av de gastronomiske opplevelsene kan du koble av og nyte fasiliteter som basseng, boblebad, massasje, moderne spa-avdeling, treningslokale og tennis.
Frokostbufféen er liten men gjennomtenkt, og inneholder typisk spansk pålegg sammen med de mer tradisjonelle frokostblandingene.
Rommene på Finca de las Salinas har landlig stil med varme farger. Alle rommene har sin unike stil med godt bevarte antikviteter og designmøbler.
Transport til hotellet er inkludert, men du kommer deg enklest rundt i området med leiebil.
1700-talls gods som opprinnelig var en bodega
Det gamle godset fra 1700-tallet var opprinnelig en bodega som senere ble kjøpt av en entreprenør på øya. Apotekeren og forretningsmannen Don Jaime Lleó drev med saltutvinning av sjøvann, noe som skulle bli en av øyas største eksportartikler. Ikke langt unna ligger den naturlige lagunen der man i dag fremstiller havsalt.
På midten av 1990-tallet begynte man forsiktig å restaurere alle husene på godset. Med hjelp av arkitekten Ángel García Puertas ble det skapt et hotell med sjarm og atmosfære, helt i harmoni med den fredelige beliggenheten blant vinranker og vulkanlandskap.
Transport til hotellet kan bestilles, men vi anbefaler at du bestiller leiebil.
Grunnpris: Innkvartering i dobbeltrom, frokostbuffé.
Internett
Gratis trådløst Internett på deler av hotellet.
Rommene
Dobbeltrom for 2–3 personer med bad/dusj og wc, hårføner, telefon, tv, radio, vannkoker, minibar, luftkondisjonering og markterrasse.
Adresse
Calle La Cueste 17, Yaiza.
Telefon
+34-928 83 03 25.
For øvrig
Bygget i 1700-tallet, ombygget i 1996. Oppusset i 1999. 19 rom. Minisafe ca. 130,-/uke, depositum ca. 140,-.
12 km til Puerto del Carmen. Høye terskler til rommene i hovedbygningene. Lite sted med gjennomgangstrafikk.
